博多和牛ってどんな牛?美味しいの?

8.観光

博多和牛とは?

博多和牛とは、福岡県内の博多和牛生産者として、登録された農家さん(約50戸)が大切に育て上げた和牛の事です。(九州の子牛生産者から購入して育てている)

博多は都会なイメージがありますが、県南部には、筑後川の豊富な水量による筑後平野が広がり、たくさんの農作物が生産されています。そこで作られた米収穫期の稲ワラを主食飼料として育てられているのが特徴と言われます。

博多和牛の肉質は、しっかりした肉の赤身としての味があり、かつ柔らかく、噛むと肉汁があふれ、濃厚な旨みが口の中いっぱいに広がる美味しさが評判です。

博多和牛を炭火で提供してくれるお店

博多和牛をA4クラスのお肉を、部位ごとに炭火で提供してくれるお店を紹介!

福岡県の福岡市と北九州市のおよそ真ん中に位置する福津市。

そこの3号線に大きなイオンがあります。その近くにあるオシャレなイタリア料理のお店

「ロゼッタ福津」さん。



そこのお店では、数々のピザやパスタ。おつまみやお魚料理なの数多くのメニューを取り揃えてますが。

なんといっても、各部位ごとに提供される、博多和牛炭火焼がおすすめとのこと!
メニューはこちら

計6種類の部位を常備揃えているみたいですね。
お値段も炭火で丁寧に仕上げてあるのにとってもリーズナブル!!!

お店のデータ
店名「ロゼッタ福津」
住所 福岡県福津市日蒔野5丁目20-2
電話 0940-35-9015

お近くに行く際には是非おすすめです。

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