1.飲食店

個人飲食店の人を対象に、マーケッティングや日々の悩みなどを解決します

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Facebook投稿のわかりやすい文章の書き方【飲食店と一般】

困ったシェフ 最近、お客様を増やすためにフェイスブック始めてみたのですが、文章を書くのが苦手で、どういう感じに書けばいいのかわかりません! という疑問にお答えしていきます。集客のために始めたSNS。しかし、文章を書く!ということを...
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個人飲食店を開業したい!【はじめかた】

若い料理人  料理学校を卒業し、いろんな飲食店を経験したので、そろそろ独立して、自分のお店をはじめたいんだけど ? 退職前のサラリーマンおじさん 長いサラリーマン人生を経て退職し、これから第二の人生をはじめるため...
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飲食店のタッチパネル導入のメリット8選【オーダリングシステム】

飲食店 店長 飲食店やってます。人手不足が厳しいのでタッチパネルを導入すべきか悩んでいます。  あと、どんなメリットがあるか教えて欲しい。       こんな悩みを解決いたします。      まず結論、導入すべきです。  ...
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飲食店タッチパネル導入のデメリット【オーダリングシステム】

飲食店を経営しています。   注文をお伺いするタッチパネルを導入したいのですが、デメリットを教えてください。 そんな疑問にお答えします。   最初は、回転寿司でよく見られたタッチパネル。最近では、居酒屋、レストランなどで...
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飲食店経営は時間が無い【ブラックを解決する方法】

困った経営者 飲食店経営をしていますが、営業、経理、支払い、調理まですべてこなしていると時間が無いので困っています こんな悩みを解消します。     飲食店は営業時間が長いことで有名です。・ランチタイム  11:00〜14:00・...
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アルバイトをするとお金だけではない得られること【飲食店】

新人大学生 大学合格したので、勉強も大事だけどアルバイトをしておこずかいは自分で稼ぎたいのよね。やるなら、将来役に立つアルバイトをしておきたいわ。 こんにちわ。ニコニコ侍です。   受験戦争に打ち勝ち、これから大学生活をエ...
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ブッフェ【バイキング】ってぶっちゃけどうよ?【まとめ】

最近、ランチなどで、ブッフェを取り入れているお店が人気です。     特に、景気が悪くなると、流行ると言われているこのスタイル。   実際に、行ってみると、昔のイメージと違います。✔昔のビュッフェイメージ ・とにかく...
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【困難、地獄】飲食店経営の奇跡 最終章 Part3

こんにちわ。 ニコニコ侍です。    私は、先日自己破産が終了しました。      起業から20年。今思えば、地獄の日々でもありましたが、貴重な人生を生きてきたなと思います。    その人生を振り返って、すこし...
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【困難、地獄】飲食店経営の軌跡 完結編Part4【完全終結】

こんにちわ ニコニコ侍です。   私は、先日自己破産が終了しました。      起業から20年。今思えば、地獄の日々でもありましたが、貴重な人生を生きてきたなと思います。    その人生を振り返って、すこしで...
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【困難、地獄】飲食店経営の奇跡 最終章 Part2

こんにちわ。 ニコニコ侍です。    私は、先日自己破産が終了しました。      起業から20年。今思えば、地獄の日々でもありましたが、貴重な人生を生きてきたなと思います。    その人生を振り返って、すこしでも、同じ境遇...
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